Perkembanganteknik pembudidayaan dan data-data pembudidayaan yang cukup pesat ini, disebabkan karena banyaknya pihak yang melihat bahwa ikan ini memiliki peluang yang sangat besar untuk dikembangkan.Ikan mas (Cyprinus carpio) termasuk dalam genus Cyprynidae. Ikan ini memiliki beberapa nama daerah, antara lain ikan tambra, raya, atau ameh. Berandadaftar nama nama ikan air tawar yang familiar daftar nama nama ikan air tawar yang familiar aan hendridunan maheda 17.33. Jumlah ikan bawal 6.000 ekor, paten 6.000 ekor,. Source: hobiternak.com. Ikan air payau nama : 51 rows jurusan budidaya perairan nama latin ikan,iktiologi nama ilmiah ikan air tawar no. Source: theprice-ofbeauty Jenisikan discus cukup diminati para kolektor ikan hias karena bentuk tubuhnya yang sangat tipis dengan warna yang sangat cerah seperti kuning, hijau, merah, dan lain-lain. Ikan yang berasal dari perairan Amazon ini mampu hidup di daerah tropis dengan suhu 25 - 30 derajat sehingga bisa beradaptasi di Indonesia. Hasilutama perikanan laut berupa jenis-jenis ikan, yang diantaranya seperti ikan bawal hitam, ikan bawal putih, ikan belanak, belida, cakalang, lemuru, teri, ikan hias, cucut, gulamah, gurita, kakap merah, selar, tongkol, kembung, kerapu, layang, layur, sotong dan tuna. Adapula hasil perikanan laut lainnya antara lain sebagai berikut : 1. Ikanyang satu ini memiliki nama lain yakni silver pompano. Di mana perkembangan dari ikan ini telah menyebar di kawasan Amerika, Taiwan, Malaysia dan juga Indonesia. Ikan bawal air tawar sendiri mempunyai insan permukaan, dimana hal ini membuatnya dapat bernafas lebih luas dibandingkan ikan lainnya. BeberapaAlat tangkap ikan tradisional yang sering digunakan adalah tombak, jala dan jaring. Teknik penangkapan ikan tradisional akan sangat bervariasi secara detail dari satu wilayah ke wilayah lain. Keberhasilan alat perangkap ikan ini bergantung pada pengetahuan masyarakat lokal dan jika alat itu berhasil, maka akan diturunkan dari generasi Ikanikan yang selama ini sering ditemui pada daerah-daerah tersebut sebagian sudah dapat dibudidayakan di Indonesia. Ikan -ikan ini antara lain dapat dibudidayakan dalam wadah kolam, karamba , jaring apung dan dalam wadah minapadi. Bawal yang dikenal dengan nama ilmiah colossoma macropomum ini, dibanding ikan air tawar lainnya sudah Ikanbawal | Ilmu Pengetahuan. ranya sesuai dengan usia ikan dan besar ikan budidaya agar nutrisi ikan terpenuhi dengan baik. gunakan pakan yang mempunyai kandungan protein 30 karbohidrat 30 dan lemak 20 memicu laju pertumbuhan ikan akan menjadi cepat besar sesuai targer yang kita inginkan. dan pemberian pakan dilakukan pada pagi siang sore dan malam hari. dan pemberian pakan TimesIndonesia 9. TIMESINDONESIA, JAKARTA - Ikan salah satu sumber makanan yang baik untuk di konsumsi. Mengandung protein yang baik untuk mendukung pertumbuhan anak, serta mempercepat proses penyembuhan. Indonesia memiliki wilayah perairan sangat luas yang menghasilkan jenis ikan yang beragam. Namun tak semua jenis ikan disukai oleh masyarakat. IkanBaung atau nama ilmiahnya Mystus spp. adalah tergolong dalam ikan air tawar yang terdapat di negara-negara ASEAN termasuk di Indonesia. Ikan baung banyak terdapat disungai termasuk sungai Kalimantan Tengah dan ukurannya mampu mencapai 20 kg. qadeX. Ikan Bawal Colossoma macropomum Salah satu ikan yang banyak dibudidaya atau ikan yang dipelihara adalah ikan bawal. Ikan Bawal ini biasanya berada di perairan air tawar. Jenis ikan ini diperkirakan berasal dari Hawaii maupun Brazil. Untuk nama internasional, Ikan ini memiliki nama black pomfret. Ikan yang populer ini pasti banyak yang mengetahuinya. Dan di negara Indonesia, ikan bawal bisa ditemukan di beberapa tempat seperti Laut Jawa, Selat Malaka, sepanjang perairan Kalimantan, Sulawesi Selatan, Laut Arafuru, hingga utara, yakni teluk Bengal. Teluk Siam, sepanjang Laut Cina Selatan dan negara Filipina. Hadirnya ikan bawal ini cukup populer juga karena banyak yang suka mengonsumsinya. KLASIFIKASI IKAN BAWAL AIR TAWAR Klasifikasi dan tatanama ikan bawal air tawar Colossoma macropomum menurut Saanin 1984, adalah sebagai berikut Filum Chordata Subfilum Craniata Kelas Pisces Subkelas Neopterigii Ordo Cypriniformes Subordo Cyprinoidea Famili Characidae Genus Colossoma Species Colossoma macropomum HABITAT IKAN BAWAL AIR TAWAR Ikan Bawal habitat nya sangat luas, mulai dari air laut, payau dan tawar. Disekitar muara sungai yang kadar garamnya salinitas sedang. Ikan bawal hidup mencari makan dengan baik. Kehidupan ikan bawal yang sangat luas inilah yang memudahkan pemeliharaan di berbagai perairan yang salinitas nya berbeda Kottelat et al., 2003. Arie 2000 menyatakan, Ikan bawal air tawar hidup bergerombol di daerah yang aliran sungainya deras, tetapi ditemukan pula di daerah yang airnya tenang, terutama saat masih dalam kondisi benih. Di habitat asalnya, ikan ini ditemukan di sungai Orinoco di Venezuela dan sungai Amazon di Brazil. FISIOLOGI IKAN BAWAL AIR TAWAR Saluran pencernaan pada ikan dimulai dari rongga mulut cavum oris. Di dalam rongga mulut terdapat gigi-gigi kecil yang berbentuk kerucut pada geraham bawah dan lidah pada dasar mulut yang tidak dapat digerakan serta banyak menghasilkan lendir, tetapi tidak menghasilkan ludah enzim. Dari rongga mulut makanan masuk ke esophagus melalui faring yang terdapat di daerah sekitar insang. Esofagus berbentuk kerucut, pendek, terdapat di belakang insang, dan bila tidak dilalui makanan lumennya menyempit. Dari kerongkongan makanan di dorong masuk ke lambung, lambung pada umum-nya membesar, tidak jelas batasnya dengan usus. Pada beberapa jenis ikan, terdapat tonjolan buntu untuk memperluas bidang penyerapan makanan. Dari lambung, makanan masuk ke usus yang berupa pipa panjang berkelok-kelok dan sama besarnya. Usus bermuara pada anus. saluran pencernaan mulai dari muka ke belakang, saluran pencernaan tersebut terdiri dari mulut, rongga mulut, farings, esofagus, lambung, pilorus, usus, rektum dan anus Zaldi, 2010. Sistem Urogenitalia ini akan nampak dengan cara mengangkat bagian-bagian pada sistem digestoria. Bagian-bagian yang nampak adalah berupa organ genital seperti gonat, sinus urogenitalis dan porus urogenitalis. System urogenitalia. Bagian ventral terdapat anus, dan lubang urogenital. Colossoma macropomum betina memiliki satu lubang urogenital, namun jantung lubangnya terpisah antara lubang geniotal dengan lubang urinnya. Terdapat siripnya bersinar/mengkilap dengan dilapisi membrane yang licin, sirip berfungsi menjaga kesetabilan ikan dan mengatur pergerakannya Berka, 1986. MORFOLOGI IKAN BAWAL AIR TAWAR Bila klasfikasi ikan bawal sudah diketahui, hal kedua yang perlu diketahui adalah morfologi. Dari arah samping tubuh bawal tampak membulat oval dengan perbandingan antara panjang dan tinggi 2 1. Bila dipotong secara vertikal, bawal memiliki bentuk tubuh pipih compresed dengan perbandingan antara tinggi dan lebar tubuh 4 1. Bentuk tubuh seperti ini menandakan gerakan ikan bawal tidak cepat seperti ikan lele atau grass carp, tetapi lambat seperti ikan gurame dan tambakan. Sisiknya kecil berbentuk ctenoid, dimana setengah bagian sisik belakang menutupi sisik bagian depan. Warna tubuh bagian atas abu-abu gelap, sedangkan bagian bawah berwarna putih. Pada bawal dewasa, bagian tepi sirip perut, sirip anus, dan bagian bawah sirip ekor berwarna merah. Warna merah ini merupakan ciri khusus bawal sehingga oleh orang Inggris dan Amerika disebut red bally pacu Santoso, 1992. Kepala ikan bawal air tawar Colossoma macropomum berukuran kecil yang terletak di ujung kepala tetapi agak sedikit ke atas. Bawal memiliki lima buah sirip, yaitu sirip punggung, sirip dada, sirip perut, sirip anus dan sirip ekor. Sirip punggung tinggi kecil dengan sebuah jari-jari tegak keras, tetapi tidak tajam, sedangkan jari-jari lainnya lemah. Sirip punggung pada ikan bawal air tawar Colossoma macropomum terletak agak ke belakang. Sirip dada, sirip perut dan sirip anus kecil dan jari-jarinya lemah. Demikian pula dengan sirip ekor, jarijarinya lemah tetapi berbentuk cagak Arie, 2000. Dibanding dengan badannya, bawal memiliki kepala kecil dengan mulut terletak di ujung kepala, tetapi agak sedikit ke atas. Matanya kecil dengan lingkaran berbentuk seperti cincin. Rahangnya pendek dan kuat serta memiliki gigi seri yang tajam Arie, 2000. Bawal memiliki 5 buah sirip pinnae, yaitu sirip punggung, sirip dada, sirip perut, sirip anus, dan sirip ekor. Sirip punggung tinggi kecil dengan sebuah jari-jari agak keras, tetapi tidak tajam, sedangkan jari-jari lainnya lemah. Berbeda dengan sirip punggung bawal laut yang agak panjang, letak sirip ini pada bawal air tawar agak ke belakang. Sirip dada, sirip perut, dan sirip anus kecil dan jari-jarinya lemah. Demikian pula dengan sirip ekor, jari-jarinya lemah, tetapi berbentuk cagak Arie, 2000. CIRI-CIRI IKAN BAWAL AIR TAWAR Ikan bawal air tawar bersifat soliter dan merupakan ikan omnivor yang mengkonsumsi zooplankton, insekta, siput, dan tumbuh-tumbuhan yang telah hancur. Ikan ini dapat hidup dalam perairan yang miskin mineral dan juga tahan terhadap penyakit Anonimus, 2010. REPRODUKSI IKAN BAWAL AIR TAWAR Syamsul Akbar menyatakan, untuk memijahkan Bawal air tawar sangat susah. Sebab, induk dari alam yang akan dijadikan induk sangat sensitif. Kalau tidak berhati-hati akan gampang terkena penyakit. Selain itu, pemijahan bawal air tawar juga harus memperhatikan kualitas air. Kalau tidak, parasit akan cepat menyerang. Baik pemijahan induk berkapasitas 10 ton dan diisi indukyang sudah siap sebanyak 10 ekor dengan perbandingan 1 jantan lebih kecil dari pada induk betina. Keunggulan pemijahan bawal air tawar adalah dapat dipijahkan kapan saja, tidak tergantung siklus bulanan Rahmat Dde, 2009. PERAN IKAN BAWAL AIR TAWAR DI PERAIRAN Ikan bawal air tawar dalam perairan berperan sebagai ikan omnivor yang mengkonsumsi zooplankton, insekta, siput, dan tumbuh-tumbuhan yang telah hancur. Ikan Bawal juga dapat dikatakan sebagai pengukur kesuburan perairan. Jika ikan bawal berkembang dengan cepat berarti perairan tersebut berlimpah pakan alami. TINGKAH LAKU IKAN BAWAL AIR TAWAR Ikan mudah dibudidayakan karena sifatnya yang dapat memakan segala jenis pakan. Ikan dewasa berukuran lebih dari 1 kg dan panjangnya bisa mencapai lebih dari 25 cm. Secara spesifik ikan ini merupakan perenang yang cepat dengan bentuk tubuh gepeng yang membulat. Kelompok pembudidayaan didusun Bahari Torslaje menggunakan jaring tancap untukmemelihara ikan ini Gorontalo post ikan mania wordpress, 2010. MANFAAT IKAN BAWAL AIR TAWAR Meningkatkan Kecerdasan Otak Anak Manfaat ikan bawal yang pertama yaitu, terdapat kandungan protein dan beberapa vitamin yang sangat baik untuk kecerdasan otak anak. Apabila terserap oleh tubuh mereka, jika nutrisi pada otak terpenuhi, maka kinerja otak dapat maksimal dan juga dapat lebih maksimmal dalam menerima pelajaran. Mencegah Penyakit Jantung Mengkonsumsi ikan bawal, dapat menurunkan resiko terkena penyakit jantung koroner, selain itu, nutrisi yang terkandung didalamnya juga dapat digunakan untuk pencegahan gagal jantung, serta gangguan yang lainnya. Sumber Nutrisi Sebagai mana yang telah kita ketahui, bahwa ikan sangatlah baik untuk sumber nutrisi bagi tubuh manusia, termasuk juga ikan bawal, beberapa kandungan yang terdapat didalamnya dapat menjaga vitalitas organ tubuh agar tetap stabil. Mencegah Penyakit Kolesterol Ikan bawal memiliki kandungan lemak dan kolestrol yang bersifat baik, menurut para ahli gizi, potensi kandungan tersebut dapat berperan penting, untuk menghambat lemak jahat didalam tubuh yang dapat menimbulkan resiko kolestrol. Jadi bagi kalian penderita kolesterol dapat megkonsumsi ikan bawal, guna menjaga kadar kolestrol dalam darah kalian. Bermanfaat Untuk Program Diet Setiap orang yang menjalankan program diet atau penurunan dalam berat badan, mereka sangat membutuhkan asupan kalori yang memadai, agar tubuh tetap fit dalam beraktifitas sehari-hari. Kadar kalori didalam ikan bawal tergolong sangat tinggi, jadi bagi anda yang melakukan program diet sangatlah cocok bila kalian memasukkan jenis ikan ini didalam menu diet anda. Menyehatkan System Kardivaskular Dengan cara pengolahan ikan yang baik, ikan bawal dapat membantu system kerja kardiovaskular, melalui beberapa kandungan gizi yang dapat diserap tubuh. Kardivaskuler berperan untuk mencegah pembekuan pada darah, yang dapat menekan kadar lemak jahat didalam tubuh secara menyeluruh. Menstabilkan Tekanan Darah Kestabilan tekanan darah perlu juga diperhatikan, agar kita terhindar dari penyakit anemia, pada ikan bawal terdapat juga kandungan zat besi, dimana kandungan tersebut sangat bermanfaat bagi penderita tekanan darah rendah tinggi. Mengurangi Resiko Stroke Nilai gizi yang tinggi pada ikan bawal, sangat berperan untuk mencegah terjadinya penyakit stroke, untuk itu sangat dianjurkan sekali untuk kita mengkonsumsi ikan bawal untuk mencegah stroke. Bagus Untuk Kesehatan Mata Vitamin A, C dan juga B1 yang ada didalam ikan bawal, memiliki fungsi yang sangat bagus untuk menjaga kesehatan mata dan tubuh kita. Mencegah Peradangan Otak Omega 3 yang terkandung didalam ikan bawal, memiliki peranan penting, dalam menjaga system saraf otak dan juga peradangan pada otak, seperti yang kita ketahui bahwa otak memiliki peranan dalam mengkoordinasi selurah jaringan saraf pada tubuh kita. Mencegah Osteoporosis Kalsium dan fosfor, merupakan salah satu kandungan gizi yang berperan aktif untuk menjaga kesehatan tulang kita, bagi kalian yang tidak ingin terkena osteoporosis. Anda dapat mencoba memulai memasukkan ikan bawal kedalam menu sehat anda sehari- hari, terlebih bagi anak -anak dalam masa pertumbuhan aktif, agar mereka memiliki tulang yang sehat dan juga kuat, kalian dapat memberikan ikan bawal kepada anak kalian. Mencegah Penuaan Dini Mengkonsumsi ikan bawal dapat juga membantu menjaga kesehatan pada kulit, terdapat beberapa vitamin seperti vitamin A, B1 dan juga E, yang memiliki peranan untuk pencegahan penuaan dini, seperti keriput, kulit kering serta kusam pada kulit. Mencegah Dimensia Dimensia, merupakan salah satu penyakit yang memiliki kaitan erat dengan fungsi kognitif otak, asupan asam lemak omega 3 didalam ikan bawal, dapat digunakan untuk mencegah terjadinya dimensia, dengan cara mengkonsusinya secara teratur. Mencegah Diabetes Nutrisi pada ikan bawal, dapat juga berfungsi untuk mencegah diabetes, selain itu juga dapat melancarkan peredaran pada darah, dan mengontrol kadar gula dalam darah, sehingga dapat meminimalisir terjangkitnya diabetes. Kesehatan Kandungan Ibu hamil juga sangat memerlukan gizi yang cukup, guna memenuhi kebutuhan janinnys, agar janin didalam kandungan tetaap sehat dan juga pembentukan sel otak janin dapat terbentuk secara maksimal, maka disarankan untuk mengkonsumsi ikan bawal yang kaya akan omega 3nya. Mengurangi Resiko Kanker Manfaat ikan bawal selanjutnya adalah, dapat berguna untuk menangkal radikal bebas yang dapat memicu resiko kanker didalam tubuh. Agar mencegah hal tersebut, kalian dapat mengkonsumsi ikan ini karena kandungan gizi dan antioksidan yang terdapat didalam ikan sangat beperan penting dalam menangkal radikal bebas pada tubuh. Bagaimana cukup banyak sekali bukan manfaat apabila kita menkomsumsi ikan bawal ini? banyak dari kita yang kurang sadar akan hidup sehat, nah solusi agar hidup kita menjadi lebih sehat salahsatunya dengan mengkomsumsi ikan bawal ini. PENULIS Inggrit Dwi Pratiwi FPIK Universitas Brawijaya Angkatan 2015 EDITOR Gery Purnomo Aji Sutrisno FPIK Universitas Brawijaya Angkatan 2015 DAFTAR PUSTAKA Anonimus. 2010. Colossoma macropomum Cuvier, 1816. 263&genusname=Colossoma&speciesname=macropom um&lang=English Download 12 Maret 2010. Arie, U. 2000. Budidaya Ikan Bawal. Agromedia Pustaka. Jakarta. Aristi, Dian. et al. 2007. Penggunaan Umpan. Diakses pada tanggal 6 Oktober 2013. Berka R. 1986.,The Transport of Live Review. EIFAC Tech. DJUHANDA, T. 1981. Dunia ikan. Armico Bandung. 190 halaman. Dwi, 2011. LINEA LATERALIS. Diakses tanggal 24 April 2011, pukul WIB Effendi H. 2003. Telaah Kualitas Bagi Pengolahan Sumber Daya dan Lingkungan Perairan. Effendie, M. I. 1992. Metoda Biologi Perikanan. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Bagian Ichtiology. Institut Pertanian Bogor. 112 pp Effendie, M. I. 1997. Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Fpik, 2011. BENTUK GIGI. Diakses tanggal 24 April 2011, pukul WIB. Julian, P. 2012 online. Food Borne Diseases. Kottelat, M, AJ Whitten, SN Kartikasari, S Wirjoatmodjo. 1993. Freshwater Fishes of Western Indonesia and Sulawesi Ikan Air Tawar Indonesia Bagian Barat dan Sulawesi. Jakarta Periplus Editions HK Ltd. Kottelat, M., S. N. Kartikasari, A. J. Whitten, & S. Wirjoatmodjo. 1993. Freshwater Fishes of Western Indonesia and Sulawesi. Ed. Dua bahasa. Periplus Editions Limited. 67 pp. Lagler, K. F., J. E. Bardach, R. R. Miller, & D. R. M. Passino. 1977. Ichthyology. 2nd ed. New York. John Wiley & Sons. Manggau, M., Wahyuddin, E., Mufidah., Lindequist, U. online. Diakses pada tanggal 27 Juni 2012. Nikolsky, G. V. 1963. The Ecology of Fishes. Academic Press. 325 pp. Purbayanto dkk,. 2010. Fisiologi dan tingkah laku ikan pada perikanan tangkap. PT Penerbit IPB Press. Bogor Santoso, B. 2005. Budidaya Ikan di Bawal. Penebar Swadaya. Jakarta. Sibarani, T. Putri. 2009. Analsis Pengaruh Debt To Total Assets Ratio dan Debt To Equity Ratio Terhadap Earning Per Share Pada Perusahaan Sektor Properti dan Sektor Manufaktur yang Go Public di BEI. Taki, Y. 1974. Fishes of The Lao Mekong Basin. Washington D. C. U. S. Agency for International Development Agriculture Division. Zaldi, 2010., Sistem pencernaan,IPB, Fakultas Perikanan, Bogor Bawal Lautfamilia ikan / From Wikipedia, the free encyclopedia Bawal Laut bahasa Inggris Pomfret adalah sebutan untuk ikan laut dalam famili Bramidae. Ikan ini berasal dari Hawaii dan sejumlah daerah di Indonesia. Ikan ini hidup berkoloni dan termasuk jenis ikan predator. Ikan ini jauh berbeda dengan ikan Bawal Air Tawar yang termasuk kedalam famili Serrasalmidae. Bawal Laut Brama brama Klasifikasi ilmiah Kerajaan Animalia Filum Chordata Kelas Actinopterygii Ordo Perciformes Subordo Percoidei Superfamili Percoidea Famili BramidaeBonaparte, 1831 Genera[1] Brama Eumegistus Pteraclis Pterycombus Taractes Taractichthys Xenobrama 22 Maret 2016 Bawal air tawar merupakan nama lokal yang digunakan di Indonesia untuk menyebut ikan yang memiliki nama ilmiah Colossoma macropomum. Sedangkan kata air tawarnya sendiri digunakan untuk membedakannya dengan ikan bawal air laut. Sedangkan nama dagangnya yang populer secara internasional adalah “tambaqui”, yang merupakan nama asli yang disandang di daerah Brazil ada juga yang menyebutnya sebagai pir pitanga. Selain itu, ada juga yang menyebutnya sebagai red blly pacu Inggris dan Amerika Serikat, hal ini mengacu pada warna perutnya dan siripnya yang berwarna merah. Ada juga yang menyebutnya gamitamaPeru, dan cachama Venezuela.Adapun klasifikasinya berdasarkan sistematika penamaan ilmiah adalah sebagai berikutPhylum ChordataKelas ActinopterygiiOrdo CharaciformesFamili CharasidaeGenus ColossomaSpesies Colossoma macropomumNama dagang Tambaqui, red belly pacu, gamitama, cachamaNama lokal ikan bawal, bawal air tawarUntuk bentuk fisiknya ikan bawal memiliki bentuk tubuh yang terlihat pipih jika dilihat pada posisi berdiri, jika kita melihatnya dari posisi samping maka ikan bawal akan terlihat agak membulat oval. Ikan bawal memiliki mulut yang kecil terletak di ujung kepalanya, memiliki rahang yang pendek tetapi rahan tersebut cukup kuat, ikan ini juga memiliki gigi-gigi seri yang kapalanya sendiri membulat dengan lubang hidung agak besar. Kulitnya bersisik kecil-kecil ctenoid. Sirip dada terletak di bawah tutup insang. Sementara sirip dubur dan sirip perut terpisah. Punggung ikan bawal berwarna kuning sampai merah, sedangkan perutnya berwarna putih keperakan berwarna membedakan bawal air tawar dengan bawal air laut, yaitu pertama dari warna tubuhnya, bawal air tawar berwarna abu-abu tua. Sedangkan untuk bawal air laut berwarna putih untuk bawal putih, dan berwarna hitam untuk bawal hitam. Jika bentuk tubuh ikan bawal air tawar seperti di atas, tetapi jika bawal air laut memiliki ciri yaitu mempunyai sirip perut dan dubur yang tepisah, dan sirip punggungnya terletak tepat di punggunngnya dengan sirip perut serta sirip duburnya menyatu. Jika dilihat dari warna siripnya, maka ikan bawal air tawar berwarna merah menyala sedangkan bawal air laut siripnya berwarna seperti warna tubuhnya. PreviousKandungan gizi ikan bawal Next Kebiasaan hidup ikan bawal air tawar